Зміст:
Інгредієнти
Напрямки
-
У середній мисці розмішайте разом борошно, какао-порошок, харчову соду та сіль; переносити, відкладати.
-
У великій мисці збийте масло електричним міксером на середній до високої швидкості протягом 30 секунд. Додати гранульований і коричневий цукор. Збийте до з’єднання, періодично обчищаючи сторони миски. Збийте в яйцях і ванілі до поєднання. Збийте в суміші борошно стільки, скільки можете. Перемішайте будь-яку борошняну суміш, що залишилася. При необхідності накрийте кришкою і охолодіть протягом 1 години або до тих пір, поки тісто не буде легко впоратися.
-
Розігрійте духовку до 375 ° F. Сформуйте тісто на 1 1/2-дюймові кульки. Натисніть на кожну кульку покриту шоколадом карамель і сформуйте тісто навколо карамелі, щоб укласти. Помістіть печиво на відстані 2 дюйми один від одного на неслабоване лист cookie.
-
Випікайте в попередньо розігрітій духовці 8 - 10 хвилин або поки краї не стануть твердими. Перенесіть печиво на дротяну стійку; повністю охолонути.
-
Для прикраси в невеликій каструлі з’єднайте ванільну карамель і збиті вершки. Нагрівайте на середньо-низькому вогні, поки карамель не розтане і суміш не стане однорідною. Натріть розтоплену карамельну суміш над печивом, а потім посипте печиво грубою сіллю. Нехай стоїть до встановлення.
ЗБЕРІГАТИ:
Шаруватих незабарвлених печиво між аркушами воскового паперу в герметичній ємності; обкладинка. Зберігати при кімнатній температурі до 3 днів або заморожувати до 3 місяців. Для подачі розморожуємо печиво, якщо воно заморожене. Мороз і найчастіше печиво, як вказано в кроці 5.
Поради
Для лічильника без бруду, перед тим, як забризнути печиво, покладіть їх на вощений папір або на дротяну стійку, встановлену над вощеним папером. Коли ви закінчите, просто киньте вощений папір. Просто!
Факти харчування
На порцію: 177 калорій, (5 г насичених жирів, 0 г поліненасичених жирів, 2 г мононенасичених жирів), 27 мг холестерину, 140 мг натрію, 26 г вуглеводів, 1 г клітковини, 17 г цукру, 2 г білка.
