Салат з смаженої квасолі та картоплі | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 8 унцій нової картоплі, поквартально
• 8 унцій свіжої зеленої квасолі, обрізаної
• 1 маленька червона цибуля, нарізана клинами товщиною 1/2 дюйма
• 1 столова ложка оливкової олії
• ¼ чайна ложка солі
• 6 чашок салатового салату з салату або рум’яного салату
• Бажаний вибір білка
• 1 рецепт вершкового хріну

Напрямки

• Крок 1

  Піч з печивом до 425 ° F. Складіть картоплі, зелена квасоля і цибулю в один шар в неглибоку форму для запікання. Посипте оливковою олією і посипте сіллю. Обсмажуйте від 25 до 30 хвилин або до готовності, помішуючи один раз.

• Крок 2

  Влаштуйте зелень на блюді, що подається. Зверху покласти картопляну суміш. Впорядкуйте бажаний вибір білка над картопляною сумішшю. Засипати кремовим хріном.

Факти харчування

На порцію: 145 калорій, (1 г насичених жирів, 1 г поліненасичених жирів, 3 г мононенасичених жирів), 3 мг холестерину, 265 мг натрію, 22 г вуглеводів, 4 г клітковини, 8 г цукру, 8 г білка.

---

Кремовий хрін

Інгредієнти

• 1 5.3 унція картонна картка звичайний грецький йогурт без знежирення
• 1 столова ложка приготованого хрону
• 1 столова ложка нарізаної свіжої цибулі
• 1 чайна ложка меду
• 1 чайна ложка червоного винного оцту
• Тире сіль
• 3 - 4 столові ложки знежиреного молока

Напрямки

• Крок 1

  У мисці розмішайте разом перші шість інгредієнтів (через сіль). Домішайте достатньо молока, щоб досягти бажаної консистенції.