Зміст:
- Інгредієнти
- Напрямки
- Бананово-кокосовий банановий хліб
- Темний шоколадно-малиновий банановий хліб
- Банановий хліб з манго-імбиром
- Банановий хліб PB&J
- Факти харчування
- Стрейзель-горіховий топінг
- Інгредієнти
- Напрямки
Інгредієнти
Напрямки
-
Розігрійте духовку до 350 ° F. Вистеліть 15х10-дюймову форму для запікання фольгою. Викладаємо банани в підготовлену сковороду. Бананові шкури наріжте виделкою з інтервалом 1 дюйм. Обсмажуйте 15 хвилин (шкурка стане темно-коричневою); круто. Змастіть дно і на 1/2 дюйма вгору однієї з 9 х 5-дюймових або двох 7 1 / 2x3 1/2-дюймових каструль з батоном.
-
У великій мисці розмішайте разом наступні сім інгредієнтів (через імбир). Зробіть лунку в центрі борошняної суміші.
-
У середній мисці з’єднайте яйця, цукор та олію. Розділіть бананові шкурки і відміряйте 1 1/2 склянки смажених бананів; розмішати в яєчній суміші. Додайте яєчну суміш відразу до борошняної суміші. Перемішуйте лише до зволоження (тісто повинно бути грудочковим). Складаємо волоські горіхи. Викладаємо тісто в підготовлені сковороди (короваї). За бажанням посипте Стреузель-горіховим топінгом.
-
Випікайте від 55 до 60 хвилин на сковороді 9x5 дюймів, 45 - 55 хвилин на 7 1 / 2x3 1/2-дюймових каструлях або поки зубочистка не вийде чистою. Якщо необхідно, щоб запобігти пересипці, останні 15 хвилин випічки вільно накрийте фольгою. Остудіть на сковороді на провідній стійці 10 хвилин. Зняти з каструлі (ив); повністю охолонути на стійці. Загорніть і зберігайте на ніч перед нарізкою.
Бананово-кокосовий банановий хліб
Готуйте за інструкцією, за винятком того, що киньте 1/2 склянки свіжої або замороженої чорниці з 1 ст. борошно універсальне; складіть в кляр разом з волоськими горіхами. Посипте тісто на сковороді (ях) 1/4 склянки додаткової свіжої або замороженої чорниці. Якщо ви використовуєте топінг, змішайте 1/4 склянки пластівців кокосового горіха з волоськими горіхами. Факти харчування на 1 шматочок: 226 калорій, 3 г білка, 35 г вуглеводів, 9 г жиру (1 г насиченого жиру), 23 мг холестерину, 2 г клітковини, 17 г загального цукру, 1% вітаміну А, 6% вітаміну С, 120 мг натрію, 4% кальцію, 6% заліза
Темний шоколадно-малиновий банановий хліб
Готуйте за інструкцією, крім складання 1/2 склянки шматка темного шоколаду в кляр з волоськими горіхами. Верхнє тісто в сковороді (ї) з 1/4 склянки малинових консервів; трохи закрутитися. Після того, як хліб стоїть протягом ночі, в 1-склянці рідини відміряйте мікрохвильову піч 1/3 склянки шматочка темного шоколаду і 1/2 ч. Л. вкорочуючи до розплавлення і гладкої форми, помішуючи кожні 15 секунд. Дрімати над хлібом. У невеликій мисці мікрохвильової печі 1/4 склянки малини зберігається 20 - 30 секунд або поки не розплавиться, прикопуючи будь-які великі шматочки фруктів. Факти харчування на 1 шматочок: 293 калорії, 4 г білка, 45 г вуглеводів, 12 г жиру (3 г насичених жирів), 23 мг холестерину, 2 г клітковини, 25 г загального цукру, 1% вітаміну А, 7% вітаміну С, 123 мг натрію, 5% кальцію, 10% заліза
Банановий хліб з манго-імбиром
Використовуючи сковороду для батона 9х5 дюймів, готуйте за вказівками, крім опустіть корицю та мускатний горіх, збільште імбир до 1 ч. Л. І замініть 1/4 склянки нарізаних цілими фініками волоських горіхів. Кидаємо 1/2 склянки подрібненого свіжого манго з 1 ст. борошно універсальне; складіть в тісто з фініками. Якщо ви використовуєте топінг, опустіть волоські горіхи і розмішайте в 1/4 склянки подрібнених фісташкових горіхів і 1 ст. обрізаний кристалізований імбир. Випікайте 70 хвилин або поки зубочистка не вийде чистою. Факти харчування на 1 шматочок: 221 калорій, 3 г білка, 36 г вуглеводів, 8 г жиру (1 г насиченого жиру), 23 мг холестерину, 2 г клітковини, 20 г загальний цукор, 2% вітаміну А, 8% вітаміну С, 120 мг натрію, 4% кальцію, 6% заліза
Банановий хліб PB&J
Використовуючи сковороду для батона 9х5 дюймів, готуйте за вказівками, за винятком додайте 1/4 склянки вершкового арахісового масла з бананами та замініть 1/4 склянки подрібненого сухого смаженого арахісу для волоських горіхів. Вершкове тісто на сковороді з 1/4 склянки полуничного консервації; трохи закрутитися. Якщо ви використовуєте топінг, опустіть волоські горіхи і розмішайте в 1/4 склянки подрібненого сухого смаженого арахісу. Випікайте 70 хвилин або поки зубочистка не вийде чистою. Після того, як хліб стоїть протягом ночі, в невеликій мисці мікрохвильовки 2 ст. полуниця зберігає 15 - 20 секунд або поки не розплавиться, прикопуючи будь-які великі шматочки фруктів. Факти харчування на 1 шматочок: 259 калорій, 4 г білка, 38 г вуглеводів, 11 г жиру (2 г насичених жирів), 23 мг холестерину, 2 г клітковини, 20 г загального цукру, 1% вітаміну А, 6% вітаміну С, 140 мг натрію, 4% кальцію, 6% заліза
Факти харчування
На порцію: 220 калорій, (1 г насичених жирів, 6 г поліненасичених жирів, 2 г мононенасичених жирів), 23 мг холестерину, 119 мг натрію, 33 г вуглеводів, 2 г клітковини, 17 г цукру, 3 г білка.Стрейзель-горіховий топінг
Інгредієнти
Напрямки
-
У невеликій мисці з’єднайте коричневий цукор і борошно. Використовуючи блендер для випічки, наріжте вершковим маслом, поки суміш не стане схожою на грубу крихту. Натріть волоські горіхи.
