Гарбузові заварні креми з кардамоном кришиться | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 3 яйця, злегка збиті
• 1 15 унцій можна гарбуза
• 1 ½ склянки важких вершків або півтора
• ½ склянки упакованого коричневого цукру
• ½ чайної ложки меленої кориці
• ¼ чайна ложка меленого мускатного горіха
• ¼ чайна ложка меленого імбиру
• ⅛ чайна ложка солі
• ¼ склянка борошна універсального призначення
• ¼ упакований коричневий цукор
• ½ чайної ложки меленого кардамону
• 2 столові ложки вершкового масла
• ¼ чашка подрібнених пеканів, підсмажена

Напрямки

• Крок 1

  Розігрійте духовку до 350 ° F. У великій мисці з’єднайте перші вісім інгредієнтів (через сіль).

• Крок 2

  Помістіть вісім 6-унційних чашки заварного крему на сковороді. Розділіть гарбузову суміш по чашках. Поставте сковороду на духовку. Налийте в гарячу сковороду достатню кількість гарячої води, щоб вона досягла половини чашок заварного крему. Випікайте 25 хвилин.

• Крок 3

  Тим часом у невеликій мисці розмішайте разом борошно, 1/4 склянки коричневого цукру та кардамон. Використовуючи блендер для випічки, наріжте вершковим маслом, поки суміш не стане схожою на дрібну крихту. Перемішати пекан. Посипте суміш поверх заварних кремів. Випікайте від 15 до 20 хвилин більше або поки ніж не вийде чистим.

• Крок 4

  Вийміть із води чашки заварного крему. Остудіть на дротяних стелажах 1 годину. Накрийте кришкою і охолодіть за 2 - 24 години до подачі.

Факти харчування

На порцію: 343 калорії, (13 г насичених жирів, 2 г поліненасичених жирів, 8 г мононенасичених жирів), 139 мг холестерину, 114 мг натрію, 30 г вуглеводів, 2 г клітковини, 22 г цукру, 5 г білка.