Зміст:
Настала осінь, а разом із нею - зміна кольорів, затишні светри та моє улюблене частування: гарбузове масло. Латте, сніданки, салати, страви, десерти та закуски значно покращуються цим гарбузовим маслом. Назва гарбузове масло трохи обманює, оскільки воно насправді не містить вершкового масла, а також консистенцію вершкового масла. Більше схожий на яблучний соус - це присипана суміш з гарбузового пюре, спецій і цукру. Кінцевим результатом є прагнення солодкого спреду, який незабаром стане улюбленою приправою.
Коли ваше гарбузове масло буде нагороджене, викладіть його на млинці, тости, булочки та вафлі, або розкладіть його на смажених овочах. Він також добре смакує в різотто або на грилі з куркою або рибою. Це мій подарунок господині на свята. Я купую набір скляних пляшок, святковий рядок, різнокольорові етикетки та вуаля, домашній подарунок.
Більше ідей на Хеллоуїн для лікуванняІнструменти для змішування
Суміші спецій можуть бути різними, але більшість - це стандартна суміш кориці, мускатного горіха, імбиру, духмяного перцю та гвоздики. Цукри також різняться, але моя улюблена суміш - коричневий цукор та кленовий сироп, для земляної та сільської солодкості. Деякі готують гарбузове масло у повільній плиті, але, чесно кажучи, каструля на запіканні зробить трюк лише за годину. Хоча я вважаю за краще, щоб моє гарбузове масло мало тіло, інші хочуть гладкої консистенції, що досягається швидким кружлянням кухонного комбайна.
Рецепт вершкового гарбузового масла
Врожайність: 2-1 / 2 склянки
Інгредієнти
- 3-1 / 2 склянки гарбузового пюре
- 3/4 склянки яблучного соку
- 1-1 / 2 склянки цукру
- 1/4 склянки кленового сиропу
- 1 столова ложка гарбузового пирога
Процес
- Помістіть всі інгредієнти в сковороду з важким дном. Нагрівайте над середньо-низьким до кипування.
- Добре розмішайте і зменшіть тепло до низького. Продовжуйте помішувати і тушкуйте протягом години.
- Суміш матиме деяку текстуру; помістіть в кухонний комбайн, щоб зробити його гладким за бажанням.
Наші улюблені гарбузові рецепти
