Каструля солодко-кисла капуста | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 6 склянок подрібненої червоної капусти
• 2 склянки подрібнених яблук
• ¼ склянку оцту
• ¼ склянка води
• 3 столові ложки упакованого темно-коричневого цукру
• 1 столова ложка реп’яхової олії
• 1 ½ чайної ложки чебрецю, подрібненого
• ¼ чайна ложка солі
• ¼ чайна ложка чорного перцю
• Прямий мелений духмяний перець (необов’язково)

Напрямки

• Крок 1

  У 6-ква. електрична плита або плита під тиском, що поєднує всі інгредієнти.

• Крок 2

  Зафіксуйте кришку на місці. Встановіть електричну плиту на високий тиск і готуйте 2 хвилини. Для плити на плиті додавайте тиск на середньо-сильному вогні; зменшити тепло, щоб підтримувати стійкий (але не надмірний) тиск. Готуйте 2 хвилини. Зняти з вогню. Для обох моделей швидко відпускайте тиск. Відкрийте обережно кришку. Перемішайте перед подачею.

Факти харчування

На порцію: 90 калорій, (0 г насичених жирів, 1 г поліненасичених жирів, 1 г мононенасичених жирів), 0 мг холестерину, 119 мг натрію, 17 г вуглеводів, 3 г клітковини, 13 г цукру, 1 г білка.