Зміст:
Інгредієнти
Напрямки
-
У великій мисці з’єднайте вершкове масло, сир рикотту і сіль. Збийте електричним міксером на середній та високій швидкості близько 30 секунд або до отримання однорідної суміші. Дерев’яною ложкою розмішати борошно. Сформуйте тісто в кулю. Загорнути в пластикове обгортання. Остудіть 1 годину.
-
Розігрійте духовку до 375 ° F. Злегка змастіть листи печива. На злегка посипану борошном поверхню розкачайте тісто товщиною до 1/2 дюйма. Складіть навпіл; скрутіть до прямокутника розміром 15х12 дюймів, товщиною приблизно 1/8 дюйма. Розріжте на 3-дюймові квадрати.
-
У невеликій мисці з’єднайте волоські горіхи, цукор, апельсиновий мармелад, апельсинову шкірку та корицю. Помістіть трохи закруглену чайну ложку волоської суміші на кожен квадрат тіста. Складіть один куточок кожного квадрата тіста над начинкою; закатайте до протилежного кута і натисніть, щоб запечатати. Якщо необхідно, перед натисканням для запечатування змастіть нижню сторону кожної точки тіста водою. Формуємо в півмісяць. Помістіть півмісяця на підготовлені листи печива.
-
У маленькій мисці збийте разом яйце і воду. Яєчну суміш нанесіть на півмісяць.
-
Випікайте 18-20 хвилин або до золотисто-коричневого кольору. Переведення на дротяну стійку; круто.
Поради
Шарове печиво між аркушами вощеного паперу в герметичній ємності; обкладинка. Зберігати при кімнатній температурі до 3 днів або заморожувати до 1 місяця.
Факти харчування
На порцію: 126 калорій, (4 г насичених жирів, 2 г поліненасичених жирів, 2 г мононенасичених жирів), 25 мг холестерину, 80 мг натрію, 12 г вуглеводів, 0 г клітковини, 5 г цукру, 2 г білка.
