Зміст:
- Інгредієнти
- Напрямки
- Прикрашати:
- Зберігати:
- Факти харчування
- Королівський глазур
- Інгредієнти
- Напрямки
- **Порада:
Інгредієнти
Напрямки
-
У великій мисці для перемішування збиваємо масло електричним міксером на середній та високій швидкості протягом 30 секунд. Додати гранульований цукор, розпушувач і сіль. Збийте до з’єднання, періодично обчищаючи сторони миски. Збийте в яйці, молоці та ванілі до комбінування. Збийте в міксері стільки ж борошна, скільки можете. За допомогою дерев’яної ложки розмішайте будь-яку муку, що залишилася. Розділіть тісто навпіл. Накрийте кришкою і охолодіть близько 2 годин або до тих пір, поки тісто не буде легко впоратися.
-
Розігрійте духовку до 375 ° F. На злегка посипану борошном поверхню розкачайте по одній порції тіста за один раз товщиною 1/8 до 1/4 дюйма. Використовуючи виріз із печива розміром 3 - 3-1 / 2 дюйма у формі серця, розріз печива довжиною трикутника у формі три- та 4-1 / 2 дюйма та виріз печива розміром 1 дюйм, виріжте одне серце, одне трикутник і один круглий з тіста для кожного ангела. Для кожного ангела покладіть вирізаний сердечко для крил на лист печива і зверху обріжте трикутним вирізом для тіла; розмістіть круглий виріз для голови, щоб він перекривав точку трикутника. Помістіть ангелів на відстані 1 дюйма один від одного на несмажене печиво.
-
Випікайте 7-10 хвилин або поки краї не стануть світло-коричневими. Перенесіть печиво на дротяну стійку; круто.
Прикрашати:
-
Крила затоплення та обриси навколо краю голови з білою королівською глазур'ю. Посипте зовнішній край кожного ореолу жовтим цукровим прикрасом, постукуючи, щоб видалити зайве. Обриси та заливні глазур-консистенції жовто-тоновані королівські глазурі на тілах; нехай стоїть, поки майже не встановиться. Використовуючи декоративний мішечок, оснащений невеликим круглим наконечником, труби глазур-консистенції білого королівського глазуру в декоративних лініях і моляться руками на тіла і волосся на внутрішній край кожного ореолу. Використовуйте круглий наконечник і глазур-консистенцію з жовтим відтінком Royal Icing, щоб прикрасити крила труб і надіти гудзики на шиї.
Зберігати:
Шарове печиво між аркушами вощеного паперу в герметичній ємності; обкладинка. Зберігати при кімнатній температурі до 2 днів або заморожувати до 3 місяців.
Факти харчування
На порцію: 74 калорії, (2 г насичених жирів, 0 г поліненасичених жирів, 1 г мононенасичених жирів), 15 мг холестерину, 49 мг натрію, 10 г вуглеводів, 0 г клітковини, 4 г цукру, 1 г білка.Королівський глазур
Інгредієнти
Напрямки
-
У великій мисці для перемішування змішайте разом цукрову пудру, порошок безе і вершки з зубного каменю. Додайте воду і ваніль. Збийте електричним міксером на низькій швидкості до комбінування; бити на високій швидкості протягом 7 - 10 хвилин або поки обмерзання не стане дуже жорстким. Якщо ви не користуєтесь одразу, накрийте миску вологим паперовим рушником і накрийте паперовий рушник пластиковою упаковкою; озноб до 48 годин.
**Порада:
Порошок безе - це суміш пастеризованих висушених яєчних білків, цукру та їстівних ясен. Шукайте його в проході для випічки вашого супермаркету або в спеціалізованому магазині продовольства.
