Груші-пюре в соусі з кран-амарето | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 1 ½ склянки журавлини
• ⅔ склянка води
• ½ склянки цукру
• ⅓ чашка лікеру амарето або фундук
• 6 стиглих середніх груш, очищених від шкірки, подрібнених та наполовину
• Ванільне морозиво (необов’язково)
• Нарізаний мигдаль, підсмажений (необов’язково)

Напрямки

• Крок 1

  У повільній плиті 3-1 / 2- або 4-літрової плити поєднуйте журавлину, воду, цукор та амарето. Додайте груші, помішуючи до покриття.

• Крок 2

  Накрийте кришкою і готуйте на низькому вогні протягом 4 - 5 годин або на сильному вогні 2 - 2-1 / 2 години. Якщо можливо, вийміть вкладиш з плити або вимкніть плиту. Дайте постояти, непокриті, протягом 30 хвилин, щоб трохи охолонути перед подачею.

• Крок 3

  Для подачі розділіть журавлинний соус на 6 десертних тарілок; на кожну тарілку помістіть по 2 груші груші. За бажанням подавайте з морозивом і прикрасьте підсмаженим мигдалем. Робить 6 порцій.

Факти харчування

На порцію: 241 калорій, (0 г насичених жирів, 1 г поліненасичених жирів, 2 г мононенасичених жирів), 0 мг холестерину, 1 мг натрію, 49 г вуглеводів, 6 г клітковини, 37 г цукру, 2 г білка.