Зміст:
Інгредієнти
Напрямки
-
За допомогою зубчастого ножа наріжте торт на десять 1/2 / дюймових скибочок. Переносити, відкладати.
-
Для начинки м’яти, в мисці, розмішайте разом 1/4 склянки глазурі, 2 - 3 краплі екстракту м’яти і червоний харчовий барвник. Викладаємо п’ять скибочок торта з начинкою. Зверху кожну викладіть звичайним шматочком торта, зробивши сендвіч. Розріжте кожен сендвіч на 3 частини, починаючи від центру однієї довгої сторони і вирізаючи до кожного протилежного кута, зробивши 15 шматочків трикутної форми; переносити, відкладати.
-
Для глазурі в невеликій важкій каструлі варіть і помішуйте подрібнений білий шоколад на повільному вогні, поки не розтане. Додайте обмороження, що залишилося; нагрівають на повільному вогні, помішуючи до однорідності. Перемішати 1/4 чайної ложки екстракту м’яти.
-
Вставте виделку в бік шматка торта. Тримаючи торт над каструлею, ложкою достатньо глазурі, щоб покрити сторони і зверху. Використовуючи іншу виделку, обережно натисніть на шматок торта на дротяну стійку, встановлену над шматочком вощеного паперу. Якщо потрібно, ложкою обморозити бік торта, куди вставлена вилка. За бажанням розташуйте на кожному торті три цукерки з м’яти. Повторіть з залишилися шматочками торта, глазур'ю і цукерками з м’яти. Дайте постояти, поки глазур не встановиться.