Зміст:
Інгредієнти
Напрямки
-
Розігрійте духовку до 400 ° F. Вистеліть форму для запікання пергаментним папером; переносити, відкладати. У невеликій каструлі з’єднайте 1/2 склянки води та вершкового масла. Довести до кипіння. Додайте 1/2 склянки борошна загального призначення відразу, енергійно помішуючи. Готуйте і перемішуйте, поки суміш не утворить кульку. Зняти з вогню. Остудіть протягом 5 хвилин. Додайте 2 яйця, по одному, збиваючи після кожного додавання. Перекладіть суміш у трубопровідну сумку з великим відкритим наконечником. На підготовлений лист для випічки накладіть вісім 3-х-дюймових овалів розміром близько 2 дюймів. Використовуйте тонкий металевий шпатель або ніж для рівномірного розподілу.
-
Випікайте 25 хвилин або до золотисто-коричневого кольору. Вийміть з духовки. Охолоджуємо повністю на дротяній стійці. У середній мисці збийте вершки, цукор і ваніль міксером на середньому, поки не утворюються жорсткі піки. Перенесіть крем на трубопровідну сумку з невеликим відкритим наконечником. Обережно вставляйте наконечник у задню частину кожного пуху і акуратно стискайте, поки не заповниться.
-
Вистеліть форму для випічки або лоток пергаментом або вощеним папером. Занурте верх і краї кожного наповненого листка в розтоплений шоколад і викладіть на підготовлений лист. Використовуйте невелику чисту пензлик для фарби, щоб додати шоколад, куди будуть йти очі і дзьоб; покладіть носочки для очей і помаранчеву бризку для дзьоба. Вставте по 2 апельсинових бризки в кожну для ніг. Остудіть, поки шоколад не встановиться. Зберігати в холодильнику до 3 днів.
Факти харчування
На порцію: 373 калорії, (18 г насичених жирів, 1 г поліненасичених жирів, 8 г мононенасичених жирів), 104 мг холестерину, 77 мг натрію, 27 г вуглеводів, 2 г клітковини, 19 г цукру, 5 г білка.
