Зміст:
Інгредієнти
Напрямки
-
Відщепніть і відкиньте деревні основи від спаржі. За бажанням зішкребіть ваги. У великій каструлі варіть спаржу, накриту кришкою, в невеликій кількості окропу злегка підсоленою водою протягом 3 - 5 хвилин або до хрусткої м’якості. Злив; переносити, відкладати.
-
Тим часом щіткою вирізати сторони груш лимонним соком; переносити, відкладати. Посипте курку сіллю і перцем.
-
Помістіть курку на решітку гриля безпосередньо на середньому вогні; гриль протягом 5 хвилин. Переверніть курку. Додайте груші в стійку для грилю, обріжте сторони вниз. Гриль з куркою та грушами від 7 до 10 хвилин більше або до тих пір, поки курка не стане рожевою (170 градусів), а груші стануть ніжними. За бажанням додайте спаржу останні 3 хвилини грилю.
-
Перекладіть курку на обробну дошку; скибочка курки. Розріжте груші навпіл, утворивши 8 четвертин.
-
На 4 тарілках обіду розташуйте зелень, курку та спаржу. За бажанням розмішайте молоко в синій сирний соус, щоб досягти бажаної консистенції. Ложка заправкою над салатом. Додайте шматочки груші. Робить 4 порції.
Кухарський магазин:
Для промивання і зливу салатної зелені можна використовувати пряник для салатів.
Факти харчування
На порцію: 267 калорій, (1, 3 г насичених жирів, 0, 6 г поліненасичених жирів, 0, 8 г мононенасичених жирів), 86 мг холестерину, 315 мг натрію, 21, 5 г вуглеводів, 5, 6 г клітковини, 13 г цукру, 38, 6 г білка.Синя сирна заправка
Інгредієнти
Напрямки
-
У невеликій мисці з’єднайте йогурт, червону цибулю, подрібнений синій сир, цибулю і мелений білий перець. Обкладинка; остудіть до готовності до подачі. Робить 2/3 склянки.
