Пиріг з арахісовим морозивом | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 1 ½ склянки крупно меленого арахісу
• 3 столові ложки маргарину або масла, розтоплені
• 2 столові ложки цукру
• ¼ чашка пластівців кокосового горіха
• ¼ склянка кукурудзяного сиропу світлого кольору
• ¼ склянка арахісового масла
• 3 столові ложки подрібненого арахісу
• 1 квасоля ванільного морозива
• Нарізаний цукерками молочний шоколад або шматки арахісу (необов’язково)

Напрямки

• Крок 1

  Злегка змастіть 9-дюймову тарілку для пирога. У середній мисці з’єднайте мелений арахіс, маргарин або масло, цукор. Суміш щільно натисніть на дно та вгору сторони підготовленої тарілки. Остудіть 15 хвилин.

• Крок 2

  Тим часом для начинки в невеликій мисці розмішайте разом кокос, кукурудзяний сироп, арахісове масло і 3 столові ложки подрібненого арахісу. Помістити морозиво у велику охолоджену миску; розмішати морозиво просто для розм’якшення. Перемішайте кокосову суміш лише до тих пір, поки не з’єднаються. Ложкою перетерти охолоджену скоринку. За бажанням посипте нарізаний шматочками шоколад або арахіс поверх пирога. Обкладинка; заморожувати близько 6 годин або до твердості. Вийміть із морозилки і поставте пиріг на теплий вологий рушник на кілька хвилин, перш ніж нарізати клинами. Робить 8 порцій.

Факти харчування

На порцію: 493 калорії, (14 г насичених жирів, 57 мг холестерину, 269 мг натрію, 36 г вуглеводів, 3 г клітковини, 13 г білка.