Млинці з персиком та сироп із чаю | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 2 15 унцій може порізати скибочки персика (пакет соку)
• ½ склянки збитих вершків
• 2 яйця, злегка збити
• 1 ½ склянки вівсяного борошна або борошна з цільної пшениці
• 1 склянка борошна універсального призначення
• ⅓ скляна упаковка темно-коричневого цукру
• 2 чайні ложки розпушувача
• 1 as ложки меленого імбиру
• 1 ¼ ложки меленої кориці
• 1 рецепт сиропу Чай, рецепт нижче
• Свіжі або заморожені персики, нарізані (необов’язково)

Напрямки

• Крок 1

  Зсушити персики; резерву 1 склянку соку. У блендері обробити персики до однорідності. Перекласти в миску; розмішати в вершках і яйцях; переносити, відкладати.

• Крок 2

  У великій мисці з’єднайте борошно, коричневий цукор, розпушувач, спеції та 1 чайну ложку солі. Додайте персикову суміш. Перемішуйте лише до зволоження. Налийте 1/4 склянки тіста на гарячу, злегка змащену решітку; поширитися на 4-дюймове коло. Готуйте на середньому вогні 1 - 2 хвилини на сторону. Подавайте з сиропом Чай і подрібненими персиками. Робить 6 порцій.

Факти харчування

На порцію: 546 калорій, (10 г насичених жирів, 1 г поліненасичених жирів, 5 г мононенасичених жирів), 125 мг холестерину, 576 мг натрію, 83 г вуглеводів, 5 г клітковини, 43 г цукру, 12 г білка.

---

Сироп Чай

Інгредієнти

• 1 склянка зарезервованого соку з осушених персиків
• ¼ скляна упаковка темно-коричневого цукру
• ¼ склянка води
• 2 чайні ложки кукурудзяного крохмалю
• 2 пакетики чорного чаю з пряними чаями

Напрямки

• Крок 1

  У невеликій каструлі поєднайте зарезервований персиковий сік, коричневий цукор, воду та кукурудзяний крохмаль. Варіть і перемішуйте на середньому вогні до розчинення коричневого цукру. Додати чайні пакетики; варити і перемішувати до тих пір, поки суміш трохи не загусне і пухирчаста. Готуйте і перемішайте ще 1 хвилину. Відмовтеся від чайних пакетиків.