Pb & j сендвіч-печиво | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• ½ чашки вкорочення
• ½ склянки арахісового масла
• ½ склянки гранульованого цукру
• ½ склянки упакованого коричневого цукру
• 1 чайна ложка розпушувача
• ¼ чайна ложка солі
• ⅛ чайна ложка харчової соди
• 1 яйце
• 2 столові ложки молока
• 1 чайна ложка ванілі
• 2 склянки борошна універсального призначення
• 2 столові ложки гранульованого цукру
• ⅓ - 0, 5 склянки желе, варення або консервації (будь-який аромат)

Напрямки

• Крок 1

  Розігрійте духовку до 350 ° F. У великій мисці збийте шматок і арахісове масло міксером на середніх до високих 30 секунд. Додати 1/2 склянки гранульованого цукру, коричневий цукор, розпушувач, сіль і харчову соду. Збийте до з’єднання, потріть миску, якщо потрібно. Збийте в яйці, молоці та ванілі до комбінування. Збити в борошні.

• Крок 2

  Формуйте тісто приблизно на 1-дюймові кульки. Розкачайте кульки по 2 ст. цукровий пісок. Розмістіть 2 дюйми один від одного на несмаженому аркуші печива. Злегка згладьте, роблячи хрестоподібні позначки зубцями виделки. Випікайте від 7 до 9 хвилин або поки краї не стануть твердими, а дно не стануть світло-коричневими. Видалити; круте печиво на дротяній стійці.

• Крок 3

  На кожне песочне печиво викладайте на дно одного печива 1/4 до 1/2 ч. Л. желе і, за бажанням, дно іншого печива з 1/4 до 1/2 ч. л. арахісове масло. Помістіть одне печиво поверх іншого, злегка натискаючи разом.

Факти харчування

На порцію: 99 калорій, (1 г насичених жирів, 1 г поліненасичених жирів, 2 г мононенасичених жирів), 5 мг холестерину, 49 мг натрію, 14 г вуглеводів, 0 г клітковини, 8 г цукру, 2 г білка.