Зміст:
Інгредієнти
Напрямки
-
У великій мисці для перемішування збийте 1 склянку вершкового масла електричним міксером на середній та високій швидкості протягом 30 секунд. Збийте в борошно і випарене молоко. Сформуйте в кулю. Накрийте кришкою і охолодіть протягом 2 годин або до твердості.
-
Розігрійте духовку до 375 градусів F. На злегка посипану борошном поверхню розкачайте тісто товщиною 1/8 дюйма. Наріжте 1-1 / 2-дюймовим круглим різаком для печива. Викладіть на несмазані листи печива і посипте цукром. Кожен раунд 3 рази проколюємо виделкою. Випікайте 7 - 9 хвилин або поки злегка не підрум’яниться. Вийміть і остудіть на дротяній стійці.
-
У великій мисці для перемішування збийте 1/2 склянки вершкового масла на середній та високій швидкості приблизно 30 секунд. Додати ваніль. Поступово додайте цукрову пудру, збиваючи до отримання гладкої і кремової. Збийте екстракт м'яти, якщо вживаєте. Розділіть начинку на 2 миски. Пофарбуйте одну частину червоним харчовим барвником, а іншу - зеленим. Дно 1/4-го вафельниць щедро розкладіть із червоною глазур'ю та 1/4 із зеленою глазур'ю. За бажанням злегка посипте центр обмороження обрізаною свіжою м'ятою або подрібненою цукерковою тростиною. Зверху залишки вафель, нижні сторони вниз. Робить близько 70 сендвіч-печива.
Поради
Якщо ви плануєте зберігати печиво довше 3 днів при кімнатній температурі, не використовуйте свіжу м’яту; може темніти.
Факти харчування
На порцію: 66 калорій, (2 г насичених жирів, 0 г поліненасичених жирів, 2 г мононенасичених жирів), 11 мг холестерину, 31 мг натрію, 7 г вуглеводів, 0 г клітковини, 4 г цукру, 0 г білка.
