Міні торти з сніжних кульок | кращі будинки та сади

Інгредієнти

Спрей для приготування їжі
1 пакет суміш для білого торта розміром 1 шар
½ склянки консервованих яєчних
1 яйце
1 чайна ложка ванілі
⅛ чайна ложка меленого мускатного горіха
¾ чашки подрібненого кокосового горіха
Червоний або зелений харчовий барвник (необов’язково)
1 3 унції пакет вершкового сиру, розм’якшений
2 столові ложки вершкового масла, розм’якшене
¾ склянки цукрової пудри
½ чайної ложки ванілі
1 - 2 столові ложки яєчного консервованого яйця

Напрямки

Крок 1
Розігрійте духовку до 350 градусів F. Злегка обмажте тридцять шість 1-3 / 4-дюймові кекси для кексів антипригарним кулінарним спреєм (або лінійчасті чашки для булочок з паперовими випічками); переносити, відкладати.
Крок 2
У середній мисці з’єднайте суміш білого торта, 1/2 склянки яєчного яйця, яйце, 1 чайну ложку ванілі та мускатний горіх. Збийте електричним міксером на низькій швидкості, поки щойно не з’єдналися. Збийте на середній швидкості протягом 2 хвилин, поки добре не з’єднається, часто вискоблюючи сторону миски. Рівномірно розподіліть тісто між чашками для булочок, заповнивши кожну приблизно на дві третини (приблизно по 1 округлої чайної ложки в кожній). Випікайте в попередньо розігрітій духовці протягом 10-12 хвилин або поки зубочистка, вставлена біля центру, не вийде чистою. Остудіть коржі на сковороді протягом 5 хвилин. Вийміть кекси з чашок для булочок і покладіть на дротяну стійку. Охолоджуємо повністю.
Крок 3
Для тонування кокосового горіха, за бажанням, комбінуйте частину кокосового горіха і кілька крапель червоного або зеленого харчового барвника в невеликому пластиковому пакеті, який можна легко закрити. Печальний мішок. Руками розминайте мішечок до тих пір, поки не буде пофарбований весь кокосовий горіх, додавши побільше харчових барвників, щоб досягти бажаного кольору. Відкладіть тонований кокос в сторону.
Крок 4
Для глазурі в середній мисці для збивання збийте вершковий сир і масло електричним міксером на середній швидкості, поки добре не з’єднаються. Збити цукрову пудру і 1/2 чайної ложки ванілі. Збийте достатню кількість яєчного яйця (1 чайна ложка за раз), щоб зробити глазур консистенції.

Крок 5
Вмочіть вершки охолоджених міні-кексів в глазур з вершковим сиром. Відразу вмочіть матові верхівки в звичайний або тонований кокос. Поставте кекси вертикально.
Крок 6
Робить 36 міні кекси