Фрикадельки строганові | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 1 12-унційний пакет заморожених варених фрикадельок
• 1 склянка яловичого бульйону з нижчим натрієм
• 1 4 унції можна (злита маса) нарізані гриби, злиті
• 1 унція картонна молочна сметана
• 2 столові ложки борошна універсального призначення
• ½ склянки молока
• 1 столова ложка гірчиці в стилі Діжон
• 4 склянки гарячої вареної широкої яєчної локшини
• Нарізана свіжа петрушка (необов’язково)

Напрямки

• Крок 1

  У великій сковороді поєднуйте фрикадельки, бульйон та гриби. Довести до кипіння; зменшити тепло. Накрийте кришкою і тушкуйте близько 15 хвилин або поки фрикадельки не прогріються.

• Крок 2

  У невеликій мисці розмішайте разом сметану і борошно. Збийте в молоці і гірчиці. Сметанову суміш розмішати в сковороді. Варіть і перемішуйте до загустіння і бульбашки. Готуйте і перемішайте ще 1 хвилину. Подавайте над гарячою вареною локшиною. За бажанням розмішайте нарізану свіжу петрушку. Робить 6 - 8 порцій.

Факти харчування

На порцію: 424 калорії, (12 г насичених жирів, 1 г поліненасичених жирів, 3 г мононенасичених жирів), 73 мг холестерину, 696 мг натрію, 36 г вуглеводів, 3 г клітковини, 3 г цукру, 16 г білка.