Мариновані барбекю запасні | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 1 склянка соусу чилі
• ¼ чашка з кошками
• ¼ чашка соєвого соусу
• 2 столові ложки грубої німецької гірчиці
• 1 столова ложка бальзамічного оцту
• 1 столова ложка лимонного або липового соку
• 2 чайні ложки тертого свіжого імбиру
• 1 3, 5-фунтовий плити м'ясного свинячого запас

Напрямки

• Крок 1

  У маленькій мисці перемішайте разом соус чилі, котлет, соєвий соус, гірчицю, оцет, лимонний сік та імбир. Вистелити сковороду пластиковою упаковкою; обмазати ребра маринадом і покласти на пластикову упаковку (нарізати, щоб помістити в сковороду, якщо потрібно). Накрити кришкою і маринувати в холодильнику не менше 6 годин або до 24 годин. Видаліть ребра, резервуючи маринад.

• Крок 2

  У мангалі з кришкою розкладіть середньо гаряче вугілля навколо каструлі для крапель. Тест на середній вогонь над сковородою. Помістіть ребра на решітку гриля над каструлею для крапель. Накрийте кришкою і гриль від 1-1 / 4 до 1-1 / 2 години або до тих пір, поки ребра не стануть ніжними і не залишиться рожевого кольору, час від часу миючи зарезервований маринад протягом першої години грилю. Відмовтеся від залишків маринаду. Робить 6 порцій.

Факти харчування

На порцію: 458 калорій, (14 г насичених жирів, 124 мг холестерину, 443 мг натрію, 4 г вуглеводів, 0 г клітковини, 29 г білка.