Зміст:
Інгредієнти
Напрямки
-
Почистіть лимони овочевою щіткою. За допомогою шкірки для овочів обережно відріжте достатньо жовтої шкірки від білої кірки, щоб зробити 2 склянки лимонної цедри. (За бажанням сік лимонів і залиште для іншого використання.)
-
У великій скляній глечику або мисці з’єднайте 2 склянки лимонної цедри та горілки. Щільно накрийте кришкою і дайте настоятися в прохолодному, сухому місці 10 днів, щодня акуратно перекочуючи суміш у глечику. Процідити суміш через сито з дрібної сітки; відкиньте цедру лимона. Поверніть лимонну горілку в глечик.
-
Для сиропу в середній каструлі з’єднайте цукор і воду. Доведіть просто до кипіння, помішуючи до розчинення цукру. Остудіть до кімнатної температури.
-
Влийте сироп у настоянку лимона горілки; перемішати, щоб з’єднати. Накрийте кришкою і остудіть на ніч. Перелити лимончелло через лійку в чисті пляшки; надійні кришки. Зберігати в холодильнику.
Поради
Підготуйтеся за вказівкою. За допомогою щілинної ложки вийміть лимонні клиночки (якщо вони є) За допомогою лійки налийте лимончелло в чисті пляшки; надійні кришки. Зберігати в холодильнику до 1 місяця.
Факти харчування
На порцію: 72 калорії, (0 г насичених жирів, 0 г поліненасичених жирів, 0 г мононенасичених жирів), 0 мг холестерину, 1 мг натрію, 11 г вуглеводів, 0 г клітковини, 11 г цукру, 0 г білка.
