Горіхи з лавандою | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• Спрей для приготування їжі
• 4 чайні ложки сушених бутонів лаванди
• 1 чайна ложка сушеного розмарину
• ¾ склянки цукру
• 1 чайна ложка кошерної солі або морської солі
• ½ чайної ложки меленої кориці
• 1 яєчний білок
• 1 столова ложка води
• 4 склянки горіхових половинок та / або пеканів (приблизно 1 фунт)

Напрямки

• Крок 1

  Розігрійте духовку до 325 ° F. Вистеліть 15х10-дюймову форму для запікання фольгою. Покрийте фольгою з кулінарним спреєм.

• Крок 2

  У подрібнювачі прянощів, кавомолці або маленькому кухонному комбайні подрібнюють лаванду і розмарин до дрібного порошку. Прибрати в невелику миску. Вмішайте цукор, сіль і корицю.

• Крок 3

  У великій мисці збити яєчний білок і воду міксером на середньому до високому рівні, поки не утворюються жорсткі вершини (кінчики стоять прямо). Додати горіхи; кинути на пальто. Посипте цукровою сумішшю горіхи; кинути на пальто.

• Крок 4

  Викладаємо горіхи в підготовлену форму для випічки. Випікайте 10 хвилин. Перемішати горіхи і відокремити всі склеєні. Випікайте ще 10 хвилин. Перекладіть фольгу з гайками на дротяну стійку; круто. Розламати на шматки.

Зберігати

Зберігати в герметичній тарі до 2 тижнів або заморожувати для більш тривалого зберігання.

Факти харчування

На порцію: 231 калорій, (2 г насичених жирів, 13, 5 г поліненасичених жирів, 2, 5 г мононенасичених жирів), 0 мг холестерину, 146 мг натрію, 15 г вуглеводів, 2 г клітковини, 12 г цукру, 5 г білка.