Зміст:
- 1. Як подрібнити часник: прес часнику
- 2. Як подрібнити часник: мікроплан
- 3. Як подрібнити часник: ніж
- 4. Як подрібнити часник: візьміть ярлик
- Більше ноу-хау часнику
1. Як подрібнити часник: прес часнику
Помістіть очищені (або неочищені, якщо у вас справжній часниковий прес) зубчики часнику в пресі і проткніть через невеликі отвори.
2. Як подрібнити часник: мікроплан
Натріть очищені зубчики часнику поперек гострої сторони мікроплощини.
3. Як подрібнити часник: ніж
За допомогою ножа шеф-кухаря зробіть поздовжні надрізи через очищену гвоздику, потім наріжте смужки навхрест на крихітні шматочки.
4. Як подрібнити часник: візьміть ярлик
Скоротіть час приготування і купіть часник, попередньо подрібнений в банку. Просто ложкою викладіть кількість, необхідну для вашого рецепту.
Більше ноу-хау часнику
Бореться з тим, як очистити часник? Допоможемо.
Дізнайтеся, як зробити хліб з часнику.
