Як зробити удар, який буде зіркою наступної | кращі будинки та сади

Знаючи правильне співвідношення фруктового соку, води та газованого напою, а також інших смачних добавок, ви можете змішувати та поєднувати, створюючи різноманітні рецепти перфорації. Нижче наведено основний рецепт приготування 1 галона перфоратора, що достатньо для шістнадцяти порцій на 8 унцій. Використовуючи цю основну формулу, ви знатимете, як зробити фруктовий удар, рум-удар, ударний натовп шербету тощо. Якщо ви хочете додати крижане кільце для класичної презентації, ми також покажемо, як зробити одне з них.

Отримайте рецепт: вершковий ягідний цитрусовий пушок

Крок 1: Зробіть основу і холод

У великій глечику або мисці з’єднайте 4 склянки води та одну 12-унційну. можна заморожений концентрат соку з наведених нижче варіантів. Додати 1 склянку цукру; перемішати до розчинення. Накрийте кришкою або пластиковою обгорткою; остудити не менше 4 годин. Ось кілька варіантів концентрату соку, які ви можете вибрати для змішування з водою та цукром:

Журавлинний сік
Лимонад
Вапно
апельсиновий сік
Ананасовий сік

Крок 2: Виберіть сік

Безпосередньо перед подачею вилийте охолоджену суміш соку у велику миску для перфорації. Розмішайте 2-1 / 2 склянки сокової суміші з наведених нижче варіантів :

Журавлинно-яблучний сік
Ананасово-апельсино-банановий сік
Сік рожевого грейпфрута
Гранатовий сік
Малиновий сік суміш
Полуничний сік суміш

2-х частинний сервер для напоїв на якорі, $ 19.99, ціль

Крок 3: Виберіть газований напій

Повільно розмішайте в одному 2-літровому газованому напої з пляшок із наведених нижче варіантів :

Крем-сода
Імбирний ель
Лимонно-вапняний газований напій
Помаранчевий газований напій
Полуничний газований напій

Крок 4: Оберіть необов’язкові замінники

За бажанням, додайте крижане кільце і 1 склянку для заміна з наведених нижче варіантів. Якщо ви хочете навчитися робити алкогольний удар (на зразок рецепту ромби) або просто хочете одягнути свій удар з кількома запасними фруктовими скибочками або свіжою зеленню, це час, коли потрібно розмішати ваші додаткові послуги. Скористайтеся одним або кількома з цих варіантів:

Цитрусові фрукти
Скибочки ківі
Ром, горілка, джин, бурбон або текіла
Шербет або сорбет
Нарізану свіжу полуницю
Свіжа малина

Підказка під час підказки: підготуйте удар через крок 2, за винятком випадків, коли не додайте газований напій або, якщо використовується, крижане кільце і перепалки. Накрийте кришкою до 24 годин. Перед подачею додайте газований напій, крижане кільце та замінники.

Вільтон з флейтованою трубкою, 8, 97 доларів, Walmart

Як зробити крижане кільце

Якщо ви хочете навчитися робити удар для вечірки, подумайте про додавання крижаного кільця. Вони не тільки привабливі, але також можуть зберігати ваш напій холодним протягом години та більше. Для форми можна використовувати 10-дюймову каструлю з тюбиком або сковороду для розсипи. Силіконові каструлі також добре працюють. Переконайтесь, що крижане кільце вміститься у вашу миску для перфорації. Щоб льодове кільце не розбавило удар, коли воно плавиться, використовуйте додатковий удар замість води.

Додайте трохи драматизму: можна зробити льодове кільце, використовуючи лише перфоратор, але вони ще привабливіші, коли їх роблять з фруктів, таких як шматочки апельсина, лимона та / або лайма; вишні; нарізану полуницю; малина; або ожини. Також можна використовувати їстівні квіти або листя м’яти. Розкладіть їх у каструлю.
Фрукти шару на сковороді: залийте форму приблизно 1 дюймовим перфоратором або водою; заморожують до твердості. Це дозволить утримувати надбудови на місці і не давати їм плавати. Після застигання залийте форму ще дюймом перфоратора або водою; заморожують до твердості. Продовжуйте, поки форма не буде такою повною, як ви хочете, щоб вона була. Для розгортання дайте кільце сидіти при кімнатній температурі близько 20 хвилин або помістіть форму в гарячу воду приблизно на 1 хвилину.

Гарніри для Панч

Будьте впевнені, що у вас є ковш на готовому для подачі пуансоні. Так само, як коктейль, пунш стає ще веселішим та особливим для ваших гостей, коли у вас є гарніри на фуршетному столі. Ідеї включають:

Шматки апельсина, лимона та / або лайма
Фруктовий кабо з ананасових скибочок, цитрусових плодів, вишні марашино та / або полуниці
Кульки дині та / або маленькі шматочки кавуна нанизані на шпажку
Симпатичні кубики льоду, зроблені, помістивши полуницю або вишню в центр і наповнивши підноси білим виноградним соком
Парасольки з паперу, які стануть хітом вечірки

Гарячі удари

Існує більше, ніж удар, ніж охолоджені версії. Під час канікул і в холодніші місяці немає кращого привітання, ніж подавати гостей запеченим теплим напоєм, таким як гарячий сидр або ром з гарячим маслом. А з гарячими напоями є додатковий бонус чудових ароматів, що лунають по всьому будинку. Хитрість полягає в тому, щоб напой був гарячим. Розумні господині виявили, що повільна плита відмінно підходить для цього (плюс вам не потрібно пильно стежити за повільними ударами плити).

Отримайте рецепт: Гарячий журавлинний пунш