Як зробити сир на грилі | кращі будинки та сади

Сир на грилі Ooey-Gooey

М'ясний бутерброд з сиром на грилі - це класична комфортна їжа. Ми покажемо вам, як зробити сир на грилі, включаючи ідеї для смачних варіацій. Крім того, отримайте наші найкращі рецепти сиру на грилі та ідеї для домашнього томатного супу.

Крок 1: Виберіть свій сир

Від сиру починається чудовий бутерброд на грилі. Виберіть сир, який корисний для плавлення. Нашими фаворитами є американський, чеддер, Монтерей Джек, Колбі-Джек, моцарела, проволоне, Мюнстер, Швейцарський, Грюєр та Фонтіна.

Кращі способи зберігання сиру

Крок 2: Виберіть хліб

Білий, пшеничний, житний, гарбузовий - нарізаний хліб - це ваша основа для приготування хрустких бутербродів із сиру на грилі. Нарізати хліб товщиною 1/2 дюйма. Не забудьте зберегти рівномірні та подібні розміри шматочки для рівномірного підрум'янення.

Наші найкращі рецепти хліба

Крок 3: Зберіть сендвіч

Зверху один шматочок хліба з бажаним сиром. Плануйте по 1-2 скибочки сиру на один сендвіч.
Спробуйте додати блюдо чогось на решту скибочки хліба для аромату та вологи. Гірчиця та майонез - це обов’язкові обов'язки; також розглянемо чатні, песто, таненад, журавлинний соус, абрикосове варення та хумус.
Помістіть шматочки хліба разом, сир і розкладіть по середині.
Змастіть обидві сторони сендвіч оливковою олією або маслом.

Крок 4: Приготуйте сир на грилі

Нагрійте велику сковороду або решітку на середньому вогні. За бажанням додайте 1 столову ложку вершкового масла і нагрівайте, поки масло не розтане. Додайте в сковороду бутерброд і готуйте близько 2 хвилин або до тих пір, поки дна не стануть золотистими. Переверніть і повторіть, поки дно не стане золотистим і сир не розтане. (Налаштуйте тепло, як це необхідно, щоб запобігти переростанню.)

Отримайте рецепт домашнього сиру на грилі.