Пиріг з хрустким медом з горіхів | кращі будинки та сади

Інгредієнти

4 яйця, злегка збиті
1 склянка кукурудзяного сиропу світлого кольору
¼ склянка гранульованого цукру
¼ упакований коричневий цукор
2 столові ложки вершкового масла, розтопленого
1 столова ложка бурбону
1 чайна ложка ванілі
½ чайної ложки солі
1 12, 5 унції можна сушити смажені змішані горіхи
½ склянки випічки з ароматом масла
1 рецепт Випічка для пирога з глибоким блюдом
1 рецепт топінгу медово-горіхового

Напрямки

Крок 1
Розігрійте духовку до 350 ° F. Для начинки у великій мисці з’єднайте яйця, кукурудзяний сироп, гранульований цукор, коричневий цукор, розтоплене масло, бурбон, ваніль, сіль; добре перемішати. Перемішайте шматочки змішаних горіхів і масло.
Крок 2
Приготуйте тісто для випічки для пирога з глибоким блюдом. На злегка розсипаній поверхні руками злегка розгладьте тісто. Розкачайте тісто від центру до краю в 14-дюймове коло. Оберніть тісто кружечком навколо качалки; розгорніть 9-дюймову тарілку з пирогом. Легке тісто в пиріг з пирогом, не розтягуючи його. Обріжте тісто на 1/2 дюйма за край пирожної тарілки. Складайте під додаткову випічку. Обріжте край високо, як бажано.
Крок 3
Насипте начинку в оболонку тіста. Випікайте в попередньо розігрітій духовці 40 хвилин. Вийміть з духовки. Обережно ложкою медово-горіхового топінгу рівномірно розподіліть пиріг. Випікайте приблизно 10 хвилин більше або до тих пір, поки заливка не стане бульбашковою.
Крок 4
Остудіть на дротяній стійці. Накрийте і остудіть в холодильнику протягом 2 годин.

Факти харчування

На порцію: 749 калорій, (13 г насичених жирів, 8 г поліненасичених жирів, 21 г мононенасичених жирів), 100 мг холестерину, 421 мг натрію, 74 г вуглеводів, 5 г клітковини, 37 г цукру, 14 г білка.

Медово-горіховий топінг

Інгредієнти

⅓ упакований коричневий цукор
3 столові ложки вершкового масла
3 столові ложки меду
1 склянка сухих смажених змішаних горіхів

Напрямки

Крок 1
У невеликій каструлі з’єднайте упакований коричневий цукор, масло та мед. Доводимо до кипіння, постійно помішуючи; зменшити тепло. Прокип’ятити обережно, не відкриваючи, 2 хвилини, періодично помішуючи. Зняти з вогню. Натріть сухі смажені горіхи.

Випічка для пирога з одиночним корком

Інгредієнти

1 ½ склянки борошна універсального призначення
½ чайної ложки солі
¼ укорочення чашки
¼ склянку вершкового масла, нарізати або вкорочувати
¼ - 0, 333 склянки холодної води

Напрямки

Крок 1
У середній мисці розмішайте разом борошно і сіль. Використовуючи кондитерський блендер, нарізати шматочками і маслом, поки шматочки не набудуть розміру гороху.
Крок 2
Посипте 1 столовою ложкою води частину борошняної суміші; кинути виделкою. Насушене тісто висуньте на бік чаші. Повторюйте зволожуючу борошняну суміш, використовуючи одночасно 1 столову ложку води, поки борошняна суміш не змочиться. Зберіть борошняну суміш у кулю, обережно вимішуючи, поки вона не з’єднається.
Крок 3
На злегка посипаній поверхні руками злегка розгладьте тісто. Розкачайте тісто від центру до країв в коло діаметром близько 12 дюймів.
Крок 4
Оберніть тісто кружечком навколо качалки. Розгорніть 9-дюймову тарілку для пирога. Легке тісто в пиріг з пирогом, не розтягуючи його.
Крок 5
Обріжте тісто на 1/2 дюйма за край пирожної тарілки. Складайте під додаткове тісто навіть з краю тарілки. Обрізання краю за бажанням. Не колють тісто. Заправляйте і запікайте, як вказано в рецептах.