Домашні різдвяні пиріжки з вівсяної крупи | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• ¾ склянки борошна універсального призначення
• ½ чайної ложки харчової соди
• ½ чайної ложки солі
• ¼ чайна ложка розпушувача
• ½ склянки вершкового масла, розм’якшене
• ½ склянки арахісового масла
• ½ склянки гранульованого цукру
• ½ склянки упакованого коричневого цукру
• 1 яйце
• 1 чайна ложка ванілі
• 1 склянка швидкого приготування вівса
• 2 чайні ложки гарячої води
• ¼ чайна ложка солі
• 1 баночка зефірної крихти
• ½ чашки вкорочення
• ⅓ склянку цукрової пудри

Напрямки

• Крок 1

  Розігрійте духовку до 350 градусів F. Змастіть печиво; переносити, відкладати. У мисці з’єднайте борошно, харчову соду, сіль і розпушувач; переносити, відкладати. У мисці для змішування збийте вершкове масло та арахісове масло електричним міксером на середній та високій швидкості до комбінування. Збийте в гранульованому цукрі і коричневому цукрі до пухнастості. Збийте в яйці і ванілі тільки до комбінування. Перемішайте борошняну суміш і овес тільки до тих пір, поки не з’єднаються. Розкидайте тісто округлими чайними ложками на відстані 2 дюйми на підготовлений лист печива.

• Крок 2

  Випікайте від 8 до 10 хвилин або поки краї не стануть світло-коричневими і не будуть встановлені центри. Остудіть на аркуші печива протягом 1 хвилини. Перекладіть печиво в дротяну стійку і дайте охолонути.

• Крок 3

  Тим часом у мисці для змішування з’єднайте гарячу воду та сіль. Перемішуйте, поки сіль не розчиниться. Додайте зефірну кашку, шорт і цукрову пудру. Збийте електричним міксером на середній швидкості до з’єднання.

• Крок 4

  За допомогою зіркового наконечника нанесіть суміш зефіру на плоску сторону половини печива. (Або скористайтеся зміщеною шпателею, щоб розкласти суміш зефіру на печиво.) Зверху кожне заморожене печиво змащуйте іншим печивом, плоскою стороною вниз. Розкладіть печиво на сковороді з фольгового батона. Накрийте пластиковою обгорткою.