Відлюдники | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• ¾ склянки вершкового масла або маргарину
• ¾ чашки коричневого цукру
• 1 чайна ложка меленої кориці
• ½ чайної ложки харчової соди
• ¼ чайна ложка меленого гвоздики
• ¼ чайна ложка меленого мускатного горіха
• 1 яйце
• ¼ чашка міцної завареної кави, охолоджена
• 1 ½ склянки борошна універсального призначення
• 2 склянки родзинок
• 1 склянка подрібнених пеканів

Напрямки

• Крок 1

  Збийте вершкове масло або маргарин у великій мисці з електричним міксером на середній та високій швидкості протягом 30 секунд. Додати коричневий цукор, корицю, харчову соду, гвоздику і мускатний горіх; бити до комбінування. Збийте в яйце і каву. Збийте в стільки, скільки можете борошна. Дерев’яною ложкою перетерти борошно, що залишилося. Натріть родзинки і нарізаний пекан.

• Крок 2

  Тісто розкидайте закругленими столовими ложками на відстані 2 дюйми на неочищеному печиво. Випікайте в духовці 375 градусів F протягом 8 - 10 хвилин або поки краї злегка не підрум'яняться. Перекладіть печиво на дротяні стійки для охолодження. Приблизно 48.

Факти харчування

На порцію: 88 калорій, (2 г насичених жирів, 13 мг холестерину, 48 мг натрію, 11 г вуглеводів, 1 г клітковини, 1 г білка.