Часник і перець розмішати | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 2 столові ложки соєвого соусу
• 1 чайна ложка підсмаженого кунжутного масла
• ¼ чайна ложка розтрісканого чорного перцю
• 1 столова ложка кулінарної або арахісової олії
• 3 зубчики часнику, фарш
• 2 склянки перцю червоного, жовтого та / або зеленого солодкого перцю, нарізаного смужками розміру з укусом; морквяні скибочки; та / або свіжі стручки гороху (видалені стебла та кінці)
• 1 середня цибуля, нарізана шматочками і розділена на кільця
• 2 склянки нарізаних свіжих грибів
• Насіння кунжуту, підсмажене

Напрямки

• Крок 1

  У невеликій мисці розмішайте разом соєвий соус, кунжутну олію та чорний перець; переносити, відкладати. У 12-дюймовій сковороді або воку нагрівайте олію на сильному вогні протягом 1 хвилини. Додати часник; варити і перемішувати протягом 1 хвилини. Додати солодкий перець і цибулю; варити і перемішувати 3 хвилини. Додати гриби; варити і перемішувати ще 2-3 хвилини, поки овочі не стануть хрусткими.

• Крок 2

  Додати суміш соєвого соусу в сковороду або вок. Готуйте і розмішайте, щоб покрити овочі. Перекладіть суміш на блюдо для подачі. Посипати кунжутом. Робить 4 порції.

Факти харчування

На порцію: 95 калорій, (1 г насичених жирів, 2 г поліненасичених жирів, 2 г мононенасичених жирів), 0 мг холестерину, 464 мг натрію, 8 г вуглеводів, 2 г клітковини, 4 г цукру, 4 г білка.