Свіжа полунична вапняна дура | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 4 склянки свіжої полуниці, стебла вийняти і порізати (приблизно 3 склянки порізаних ягід)
• ½ склянки збитих вершків
• 1 столова ложка цукру
• ¼ чайна ложка дрібно подрібненої вапняної шкірки
• 1 лайм, нарізаний 6 - 8 клинами

Напрямки

• Крок 1

  У неглибокому посуді розтерти 1 склянку розрізаної полуниці з картопляним пюре. (Або пюре з міні-подрібнювача, кухонного комбайна або блендера.)

• Крок 2

  У середній мисці збити збиті вершки, цукор і вапняну шкірку, поки крем не стане жорстким. Складаємо в полуницю.

• Крок 3

  В окремих 6-7-унційних келихах або посуді шаром збийте вершкову суміш і залишки полуниці. Зверху свіжим вапняним клином. Подавайте відразу або накрийте кришкою і охолодіть до 2 годин до подачі. Робить 6 порцій.

Факти харчування

На порцію: 114 калорій, (5 г насичених жирів, 0 г поліненасичених жирів, 2 г мононенасичених жирів), 27 мг холестерину, 9 мг натрію, 11 г вуглеводів, 3 г клітковини, 9 г цукру, 1 г білка.