Запечена курка з п’ять спецій | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 3 столові ложки рису з довгими зернами
• 1 середня морква, нарізана на 1 дюйм довжиною (1/2 склянки)
• 2 зелені цибулі, нарізані скибочками (1/4 склянки)
• 1 невелика зубчик часнику, фарш
• ⅓ склянка води
• 1 столова ложка соєвого соусу
• ¼ чайна ложка порошку п’яти спецій
• Даш перець
• 2 курячі гомілки або стегна або 1/2 цілої середньої курячої грудки

Напрямки

• Крок 1

  Помістіть шматочок важкої фольги розміром 15х12 дюймів, тупим стороною вниз, у форму для запікання або неглибоку запіканку, злегка застебнувши сторони. Помістіть сирий рис в центр. Додайте моркву, цибулю і часник. У невеликій мисці змішайте воду, соєвий соус, порошок п’яти спецій і перець.

• Крок 2

  Покладіть шматочки курки в центр фольги. Вилити суміш соєвого соусу поверх курки. Складіть дві протилежні сторони фольги разом, потім складіть кінці, щоб ущільнити. Випікайте в духовці 375 градусів F протягом 45 - 50 хвилин або поки курка не стане м’якою. Робить 1 порцію.

Факти харчування

На порцію: 412 калорій, (4 г насичених жирів, 118 мг холестерину, 1048 мг натрію, 38 г вуглеводів, 3 г клітковини, 34 г білка.