Зміст:
Інгредієнти
Напрямки
-
У середній мисці з’єднайте по 1/3 склянки білого винного оцту, по 3 столові ложки кожного жовтого і коричневого гірчичного насіння, по 1/4 чайної ложки меленого імбиру, 1/4 чайної ложки солі, меленого меленого перцю і 1/8 чайної ложки кайенського перцю. Обкладинка; дайте постояти 24 години. (Насіння вбере рідину.)
-
Перекладіть суміш насіння гірчиці в блендер або кухонний комбайн; додайте 1 1/2 чайної ложки меду, 1 зубчик фаршу часнику і 1 - 2 чайні ложки готового хрону. Перемішуйте або обробляйте від 1 до 2 хвилин або до бажаної текстури та консистенції (суміш не стане повністю гладкою), обробляючи необхідну ємність. Для кращого смаку охолодіть за 1 до 2 днів до подачі. Зберігати в холодильнику до 3 місяців. Робиться 3/4 склянки.
Журавлина гірчиця:
Приготуйте згідно з інструкцією на Крок 1, за винятком заміщення червоного винного оцту на оцтове біле вино і розмішайте 1/2 чайної ложки крекінгу чорного перцю в суміш гірчичного насіння зі спеціями. Продовжуйте, як вказано на кроці 2, за винятком меду. У невеликій каструлі довести до кипіння 1/2 склянки свіжої або замороженої журавлини і 1/3 склянки чистого кленового сиропу; зменшити тепло. Вариться на вогні, не відкривається, 5 хвилин або поки ягоди не спливуть. Додайте журавлинну суміш до суміші насіння гірчиці перед змішуванням. Харчування на порцію (34 порції на 1 столову ложку): те саме, що вище, за винятком 23 калорій, 35 мг натрію
Факти харчування
На порцію: 25 калорій, (0 г насичених жирів, 0 г поліненасичених жирів, 1 г мононенасичених жирів), 0 мг холестерину, 53 мг натрію, 2 г вуглеводів, 0 г клітковини, 1 г цукру, 1 г білка.
