Інжир-апельсиновий сніданок ячмінь | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 4 склянки води
• 1 склянка звичайного перлового ячменю
• ¼ чайна ложка солі
• ¼ чайна ложка меленої кориці
• 2 апельсини
• ½ склянки нарізаних сушених інжиру
• 2 - 3 столові ложки меду
• Нарізані фісташкові горіхи (необов’язково)

Напрямки

• Крок 1

  У повільній плиті 1 1/2 або 2 літри або запіканці 1 1/2 квартки поєднуйте воду, ячмінь, сіль і корицю.

• Крок 2

  Якщо ви користуєтеся 1/2-квартковою запіканкою, поставте запіканку всередину 5-6-літрової повільної плити і додайте достатньо води у плиту, щоб досягти півдороги запіканки. Накрийте повільну плиту і готуйте на повільному вогні протягом 6 - 8 годин.

• Крок 3

  Почистіть шкірку і поріжте один з апельсинів. Вичавити сік з апельсина, що залишився (у вас повинно бути приблизно 1/3 склянки соку). В гарячу крупу влийте апельсиновий сік, інжир і мед. Покладіть окремі порції з помаранчевими секціями та, за бажанням, фісташки.

Факти харчування

На порцію: 277 калорій, (0 г насичених жирів, 0 г поліненасичених жирів, 0 г мононенасичених жирів), 0 мг холестерину, 159 мг натрію, 65 г вуглеводів, 11 г клітковини, 22 г цукру, 6 г білка.