Вершкове пюре з солодкої картоплі | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 1 - 2 солодких картоплі (приблизно 10 унцій), очищених від шкірки і крупно нарізаних
• 2 столові ложки подрібнених пеканів, мигдалю або волоських горіхів
• Коричневий цукор (необов’язково)
• ⅓ склянка молочної сметани
• 1 столова ложка маргарину або масла
• 1 столова ложка молока (необов’язково)

Напрямки

• Крок 1

  У середній каструлі варіть картоплю, накривши кришкою, в окропі 10 - 15 хвилин або до готовності. Злив. Помішуйте картопляним пюре або збийте електричним міксером на низькій швидкості.

• Крок 2

  Збити в сметані і маргарин або масло. При необхідності поступово збийте в достатній кількості молока, щоб картопля стала гладкою і пухнастою. При необхідності помістіть картопляну суміш у каструлю; тепло через. Незадовго перед подачею натріть пекан, мигдаль або волоські горіхи. За бажанням посипте коричневим цукром. Робить 2 порції.

Пропозиція меню:

Смажена курка, кукурудза на качані і ці картопля роблять ситну страву.

Факти харчування

На порцію: 332 калорії, (7 г насичених жирів, 17 мг холестерину, 106 мг натрію, 38 г вуглеводів, 4 г білка.