Журавлинний фісташковий м'ясний хліб | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• Спрей для приготування їжі
• 2 кілограми пісного яловичого фаршу
• 2 столові ложки консервованого ягідного журавлинного соусу або залишки журавлинного соусу
• 2 чайні ложки порошку каррі
• 1 чайна ложка кошерної солі
• 2 яйця, злегка збити
• ¼ чашка дрібної сухих сухарів
• 4 зелені цибулі, тонко нарізані (1/2 склянки)
• ¼ чашка дрібно нарізаних смажених, солоних фісташок
• ½ склянки консервованого ягідного журавлинного соусу або залишки журавлинного соусу
• Дрібно нарізані смажені, солоні фісташки (необов’язково)
• Нарізана свіжа кінза (необов’язково)

Напрямки

• Крок 1

  Розігрійте духовку до 375 ° F. Вистеліть 15х10х1-дюймову форму для запікання фольгою і злегка обмажте непригарним кулінарним спреєм; переносити, відкладати. У великій мисці з’єднайте фарш з яловичини, 2 столові ложки журавлинного соусу, порошок каррі, сіль, яйця, сухарі, зелена цибуля та 1/4 склянки фісташок; ретельно перемішайте. Формуйте м'ясну суміш у батончик розміром 8х5 дюймів у підготовленій каструлі. Випікайте 40 хвилин; зверху залишився 1/2 склянки журавлинного соусу. Випікайте ще 20 хвилин або до того моменту, як термометр, який швидко читається, вставлений у м'ясорубні регістри 160 ° F. За бажанням додайте додаткові фісташки та / або кінзу.

Факти харчування

На порцію: 391 калорій, (7 г насичених жирів, 2 г поліненасичених жирів, 9 г мононенасичених жирів), 160 мг холестерину, 517 мг натрію, 17 г вуглеводів, 1 г клітковини, 10 г цукру, 34 г білка.