Кукурудзяний яловичий хеш | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 2 столові ложки вершкового масла або маргарину
• 2 склянки дрібно нарізаної вареної картоплі або сирого замороженого кубика-коричневої картоплі, розморожені
• 1 ½ склянки дрібно нарізаної вареної яловичини
• ½ склянки подрібненої цибулі (1 середня)
• 2 столові ложки подрібненої свіжої петрушки
• 1 - 2 чайні ложки Вустерширського соусу
• ⅛ чайна ложка чорного перцю
• 2 столові ложки молока

Напрямки

• Крок 1

  У великій сковороді розтопіть масло на середньому вогні. Перемішати картоплю, яловичину, цибулю, петрушку, соус Вустершир та перець. Розкладіть рівним шаром у сковороді. Готуйте на середньому вогні близько 10 хвилин або поки картопля не підрум’яниться, періодично перевертаючи. Вбийте молоко; тепло через.

• Крок 2

  Робить 4 порції

Факти харчування

На порцію: 277 калорій, (7 г насичених жирів, 1 г поліненасичених жирів, 7 г мононенасичених жирів), 73 мг холестерину, 727 мг натрію, 18 г вуглеводів, 2 г клітковини, 3 г цукру, 12 г білка.