Зміст:
Інгредієнти
Напрямки
-
Поставте глибоку чашу міксера та збивачі в холодильник на 5 хвилин.
-
До охолодженої чаші міксера додайте збиті вершки, 1 столову ложку цукру та ваніль. За допомогою дорослих збийте охолодженими збивачами електричного міксера на середній швидкості, поки збиті вершки трохи не загусне і не стануть м'якими піками. * Відкладіть.
-
Акуратно вимийте ягоди під прохолодною проточною водою і обсушіть паперовими рушниками. За допомогою вказівного та великого пальців видаліть зелені стебла з полуниці. Помістіть ягоди в середню миску для перемішування. За допомогою картопляного пюре, блендеру для випічки або виделки збийте ягоди в ковбасний соус. Натріть 2 столові ложки цукру. Переносити, відкладати.
-
Щоб розчавити печиво, покладіть їх у міцний герметичний пластиковий пакет. Витягніть все повітря з мішка і закрийте. Закатайте качалкою по мішечку, щоб розчавити печиво на невеликі шматочки.
-
Вам знадобиться від 4 до 6 десертних страв. Покладіть в кожну страву ложку подрібненого печива. Зверху викладіть пару ложок суміші збитих вершків, плавно розподіляючи її по печиву. Зверху покласти половину ягід пюре.
-
Зверху покласти ще одним шаром суміші збитих вершків, резервуючи приблизно 1/3 склянки. Посипте зверху залишилося подрібнене печиво. Ложку на ягідки пюре, що залишилися. Ложкою залиште зарезервовану суміш збитих вершків. Гарніруйте цілим печивом, якщо вам подобається. Подавайте негайно. Робить 4 - 6 парфумів.
* Порада кухаря:
Щоб перевірити на м’які піки, спостерігайте за кремом під час побиття. Коли воно почне густіти, вимкніть міксер і підніміть качалки. Крем сформує кінчики, які згортаються, коли буде готовий. Якщо він не утворює підказки, побийте його трохи довше.
Факти харчування
На порцію: 340 калорій, 82 мг холестерину, 118 мг натрію, 27 г вуглеводів, 2 г клітковини, 2 г білка.
