Різдвяне стрічкове печиво | кращі будинки та сади

Зміст:

Інгредієнти

1 ½ склянки вершкового масла
1 склянка цукру
1 чайна ложка розпушувача
1 яйце
2 чайні ложки ванілі
½ чайної ложки екстракту лимона або апельсина
3 ½ склянки борошна універсального призначення
Червоний харчовий барвник
Зелений харчовий барвник

Напрямки

Крок 1
Збийте вершкове масло у великій мисці з електричним міксером на середній швидкості протягом 30 секунд. Додати цукор і розпушувач і добре збити. Додати яйце, ваніль і екстракт лимона або апельсина. Збийте до добре поєднання. Збийте стільки борошна, скільки можете. Дерев’яною ложкою розмішайте будь-яке залишилося борошно.
Крок 2
Розділіть тісто на три порції. Нанесіть одну порцію рожевого кольору з кількома краплями червоного харчового барвника і одну порцію світло-зеленого кольору з кількома краплями зеленого харчового барвника. Залиште частину залишку звичайною. Не остуджуйте тісто.
Крок 3
Упакуйте тісто в печиво для печива, поклавши рожеве тісто з одного боку, зелене з іншого, і звичайне в центрі. Використовуючи стрічкову тарілку, збийте тісто за допомогою преса на неочищені листи печива. Розріжте на 2-3-дюймові довжини.
Крок 4
Випікайте в духовці 375 градусів F протягом 6 - 8 хвилин або поки краї печива не стануть твердими, але не коричневими. Видаліть печиво і охолодіть на дротяних стелажах. Робить близько 60.

Поради

Випікайте і охолоджуйте печиво повністю. У герметичній або морозильній камері розташуйте печиво в один шар; накрити аркушем вощеного паперу. Повторіть шари, залишивши достатньо повітряного простору, щоб легко закрити контейнер. Заморожуйте до 1 місяця.