Печиво з вирізом шоколадно-пряних | кращі будинки та сади

Зміст:

Інгредієнти

⅔ укорочення чашки
½ склянки цукру
1 чайна ложка харчової соди
¾ чайної ложки меленого імбиру
½ чайної ложки розпушувача
½ чайної ложки меленої кориці
¼ чайна ложка меленого гвоздики
1 яйце
½ склянки кукурудзяного сиропу темного кольору
¼ склянку молока
3 склянки борошна універсального призначення
½ склянки несолодкого какао-порошку

Напрямки

Крок 1
У великій чаші для перемішування б'ють вкорочення електричним міксером на середній та високій швидкості протягом 30 секунд. Додати цукор, харчову соду, імбир, розпушувач, корицю та гвоздику; бити до комбінування. Додати яйце, кукурудзяний сироп і молоко; бити до комбінування. Збийте борошно і какао-порошок. Збийте в тісто стільки ж борошняної суміші. Перемішайте будь-яку борошняну суміш, що залишилася. Розділіть тісто навпіл. Накрийте кришкою і охолодіть близько 1 години або поки легко не впорається.
Крок 2
На злегка посипану борошном поверхню розкачайте кожну порцію тіста товщиною 1/8 дюйма. Виріжте за допомогою бажаних 2- або 3-дюймових печива. Помістіть вирізи на відстані 1 дюйма один від одного на печиво, вистелене пергаментом.
Крок 3
Випікайте в духовці при 375 ° F протягом 5 - 7 хвилин або поки трохи не набухне і не встановиться. Остудіть на аркуші печива 1 хвилину. Вийміть і охолодіть на дротяній стійці. Труба на декорування глазур з прикрасою мішок і письмовий наконечник. Складає близько 36 печива.

Поради

Заздалегідь на 1 місяць зробіть і печіть печиво. Не мороз. Помістити в морозильну камеру і заморозити. Для подачі розморожуйте печиво протягом 1 години та заморожуйте лід.