Макаруни з кокосовим кокосом | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 2 ⅔ склянки пластівців кокосового горіха (7 унцій)
• ⅔ склянка гранульованого цукру
• ⅓ склянка борошна універсального призначення
• ¼ чайна ложка солі
• 3 яєчних білка
• ½ чайної ложки екстракту ванілі або 1/4 чайної ложки мигдального екстракту
• 4 унції напівсолодкого шоколаду (необов’язково)
• 1 чайна ложка скорочення (необов’язково)

Напрямки

• Крок 1

  Розігрійте духовку до 325 градусів F. Злегка змастіть і промажте великим листом печива або листом пергаментний папір; переносити, відкладати. У середній мисці для змішування з’єднайте кокос, цукор, борошно та сіль. Збийте яєчний білок і ванільний екстракт.

• Крок 2

  Опустіть закруглені чайні ложки на відстані 2 дюйми на підготовлений лист печива. Випікайте 20-25 хвилин або поки краї не стануть золотисто-коричневими. Перекладіть печиво в дротяну стійку і дайте охолонути.

• Крок 3

  За бажанням в невеликій каструлі розтоплюємо шоколад і тушкуємо на повільному вогні. Занурте дно печива в розтоплену шоколадну суміш.

• Крок 4

  Робить близько 30 печива.

Поради

Щоб нанести шоколад на десерти, помістіть розтоплену шоколадну суміш у пластиковий пакет, який можна закрити. Прокопайте невеликий отвір у кутку сумки. Шоколадна суміш трубочками вкладається в кожне печиво з крес-крессом.

Факти харчування

На порцію: 73 калорії, (4 г насичених жирів, 0 г поліненасичених жирів, 0 г мононенасичених жирів), 0 мг холестерину, 57 мг натрію, 10 г вуглеводів, 1 г клітковини, 8 г цукру, 1 г білка.