Шоколадний чай | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 4 чайні пакетики, що містять чорний чай, такі як апельсинове пеко, Дарджилінг, англійський сніданок або супшанг Lapsang
• 2 склянки окропу
• ¾ склянки цукру
• ½ склянки несолодкого какао-порошку голландського процесу
• 8 склянок молока
• 1 столова ложка ванілі
• 2 чайні ложки меленої кориці
• 2 чайні ложки меленого мускатного горіха
• Збиті вершки
• Додатковий мелений мускатний горіх
• Цукеркові тростини (необов'язково)

Напрямки

• Крок 1

  У велику каструлю залийте окріп чайних пакетиків. Накрийте кришкою і дайте постояти 3 - 5 хвилин. Вийміть чайні пакетики. Перемішайте цукор і какао-порошок. Готуйте і перемішуйте на середньому вогні до тих пір, поки суміш не закипить. Перемішати молоко, ваніль, корицю та мускатний горіх; тепло через. Не кип'ятити. Розлийте по чашках. Зверху кожну порцію зверху долити збиті вершки, посипані мускатним горіхом. За бажанням вставити цукерки для мішалок. Робить 8 - 10 порцій.

Факти харчування

На порцію: 249 калорій, (5 г насичених жирів, 29 мг холестерину, 127 мг натрію, 33 г вуглеводів, 0 г клітковини, 10 г білка.