Інгредієнти ¼ чашка порошку чилі 1 чайна ложка сушеного орегано, подрібненого 1 чайна ложка меленого кмину 1 чайна ложка солі 4 зубчики часнику, фарш Напрямки Крок 1 Поєднайте всі інгредієнти. Робиться приблизно на 1/4 склянки, достатньо для свинини або яловичої вирізки з 3 до 4 кілограмів.