Куряча паєлья | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 2 столові ложки оливкової олії
• 1 склянка подрібненої цибулі
• 1 великий червоний солодкий перець, нарізаний тонкими соломкою
• 12 унцій без шкірних половинок курячих грудей, нарізаних смужками розміру з укусом
• 1 зубчик часнику, фарш
• ½ чайної ложки паприки
• ¼ чайна ложка меленої куркуми
• 1 ¾ склянки миттєвого коричневого рису
• 1 14, 5 унції може зменшити курячий бульйон натрію
• ¼ вода
• ¼ чайна ложка солі
• ¼ чайна ложка чорного перцю
• 2 середніх помідора, насіння і подрібнення
• 1 склянка замороженого гороху

Напрямки

• Крок 1

  У великій сковороді нагрівають олію на середньому вогні. Додати цибулю і солодкий перець; варити і помішувати близько 4 хвилин або поки цибуля не стане м’якою.

• Крок 2

  Додайте курку, часник, паприку і куркуму. Готуйте і перемішуйте, поки курка не стане коричневою. Перемішайте сирий рис, бульйон, воду, сіль і чорний перець.

• Крок 3

  Довести до кипіння; зменшити тепло. Тушкуйте, накривши, 10 хвилин. Зняти з вогню. Перемішати помідори та горох. Перед подачею накрийте кришкою і дайте постояти 5 хвилин. Робить 4 порції.

Факти харчування

На порцію: 333 калорії, (1 г насичених жирів, 1 г поліненасичених жирів, 5 г мононенасичених жирів), 49 мг холестерину, 506 мг натрію, 37 г вуглеводів, 6 г клітковини, 5 г цукру, 27 г білка.