Зміст:
Інгредієнти
Напрямки
-
У великій мисці для перемішування збийте вершкове масло та вершковий сир електричним міксером на середній та високій швидкості протягом 30 секунд. Збийте в 1 чайній ложці екстракту мигдалю до поєднання. Збийте в борошні, поки тісто не зійдеться. Розділіть тісто навпіл. Накрийте кришкою і охолодіть тісто приблизно 1 1/2 години або поки легко не обробляється.
-
Розігрійте духовку до 375 ° F. Листові листи печива з пергаментним папером; переносити, відкладати. На злегка посипану борошном поверхню розкачайте половину тіста за один раз товщиною 1/8 дюйма. Використовуючи 3-дюймовий круглий різак для печива, виріжте тісто. Покладіть круги на 1 дюйм один від одного на підготовлені листи печива.
-
Ложку 1/2 чайної ложки вишні консервувати на одну сторону кожного туру; поширити на 1/4 дюйма від краю. Складіть тісто округлити навпіл, уклавши консерви; притисніть краї зубцями виделки для герметизації. Яєчні білки збийте до пінистості; злегка збийте печиво з яєчним білком. Випікайте від 12 до 15 хвилин або поки печиво не стане світло-коричневим. Перекладіть печиво в дротяну стійку і дайте охолонути.
-
У невеликій мисці розмішайте разом цукрову пудру, 1/4 чайної ложки мигдального екстракту і достатньо води, щоб глазур мала консистенцію. Печиво печуть глазур'ю. Посипте мигдалем. Дайте постояти, поки не встановиться глазур.
Зберігати:
Шарове печиво між аркушами вощеного паперу в герметичній ємності; обкладинка. Зберігати при кімнатній температурі до 3 днів або заморожувати до 3 місяців.
Факти харчування
На порцію: 134 калорії, (5 г насичених жирів, 0 г поліненасичених жирів, 2 г мононенасичених жирів), 23 мг холестерину, 79 мг натрію, 13 г вуглеводів, 0 г клітковини, 5 г цукру, 2 г білка.
