Суп з сиром | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 1 фунт яловичої фаршу
• ½ склянки подрібненої цибулі (1 середня)
• 2 зубчики часнику, фарш
• 2 середніх картоплі з розсаду, очищених від шкірки і нарізаних на 1/2 дюйма
• ½ склянки нарізаної моркви (1 середня)
• ¼ чашка-кетчуп
• 2 столові ложки гірчиці жовтої
• 1 свіжий перець чилі серрано, посіяний і дрібно нарізаний
• ¼ чайна ложка солі
• ¼ чайна ложка чорного перцю
• 2 14 унцій консерви з яловичого бульйону
• 1 10, 75 унції можна згустити суп із сиру чеддер
• ½ склянки подрібненого сиру чеддер (2 унції)
• Солоні солі з кропу (необов'язково)

Напрямки

• Крок 1

  У великій сковороді готуйте м’ясо, цибулю і часник на середньому вогні, поки м’ясо не стане коричневим, а цибуля стане ніжною, помішуючи, щоб розбити м’ясо під час варіння. Злити жир.

• Крок 2

  У повільній плиті 4-5-кварткової кухонної плити поєднуйте м'ясну суміш, картоплю, моркву, кетчуп, гірчицю, перець чилі, сіль і чорний перець. Перемішати бульйон і суп.

• Крок 3

  Накрийте кришкою і готуйте на повільному вогні протягом 10-11 годин або на сильному вогні протягом 5 - 5-1 / 2 годин.

• Крок 4

  Покладіть кожну порцію сиру. За бажанням подавайте з соліннями.

Факти харчування

На порцію: 417 калорій, (13 г насичених жирів, 81 мг холестерину, 1311 мг натрію, 17 г вуглеводів, 2 г клітковини, 18 г білка.