Морква з беконом | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 1 9-дюймовий складений охолоджений неспечений пюрекр
• 4 скибочки бекону, хрусткого варення, зливання та подрібнення, або 2 столові ложки варених шматочків бекону
• ½ склянки дрібно натертої моркви
• ¼ склянка подрібненої зеленої цибулі
• 3 яйця, збиті
• 1 ½ склянки молока
• ¼ чайна ложка солі
• Даш мелений мускатний горіх
• 1 ½ склянки подрібненого швейцарського сиру (6 унцій)
• 1 столова ложка борошна загального призначення

Напрямки

• Крок 1

  Дайте пиріжком стояти при кімнатній температурі відповідно до інструкцій на упаковці. Розгорніть пружність і легкість у 9-дюймовій тарілці для пирога. Складіть краю під і за бажанням флейти. Лінійне тісто з подвійною товщиною фольги.

• Крок 2

  Випікайте в духовці 450 градусів F протягом 5 хвилин. Обережно зніміть фольгу. Випікайте ще 5 хвилин. Вийміть з духовки. Зменшіть температуру духовки до 325 градусів F. Помістіть шматочки бекону в п’янисту форму; переносити, відкладати.

• Крок 3

  У невеликій каструлі варіть моркву і зелену цибулю в невеликій кількості води близько 4 хвилин або до готовності. Злийте, віджимаючи зайву рідину зворотною стороною ложки; відкладіть овочі в сторону.

• Крок 4

  У мисці, що перемішується, розмішайте разом яйця, молоко, сіль та мускатний горіх. Додати моркву і цибулю; переносити, відкладати. Збийте разом сир і борошно; посипте зверху беконом в п’янку. Помістіть пиріг з беконом та сирною сумішшю на шафу духовки; обережно влити яєчно-овочеву суміш.

• Крок 5

  Випікайте в духовці 325 градусів F протягом 40 - 45 хвилин або поки ніж, вставлений поблизу центру, не вийде чистим. Дайте постояти 10 хвилин, перш ніж нарізати клинами. Робить 6 порцій.

Факти харчування

На порцію: 374 калорії, 173 мг холестерину, 447 мг натрію, 22 г вуглеводів, 16 г білка.