Пиріжки з висівок з жирного молока з яблучно-волоським горіхом | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• ⅓ чашка зернових зернових пшеничних висівок, таких як Kellogg's All-Bran® Bran Buds®
• 1 ¼ склянки кефіру або кислого молока *
• 1 яйце
• 2 столові ложки упакованого коричневого цукру
• 2 чайні ложки рослинного масла
• 1 склянка борошна універсального призначення
• 1 чайна ложка розпушувача
• ½ чайної ложки харчової соди
• ¼ чайна ложка солі
• 1 склянка подрібненого яблука
• ¼ склянка крупно нарізаних волоських горіхів
• 1 столова ложка цукру
• ¼ чайна ложка меленої кориці
• ⅓ склянка ванільного нежирного йогурту
• Спрей для приготування їжі
• Мелена кориця (необов’язково)

Напрямки

• Крок 1

  Помістіть крупу в середню миску. Додати масло, яйце, коричневий цукор та олію; перемішайте, щоб добре перемішати. Дайте постояти 10 хвилин. Тим часом у невеликій мисці розмішайте разом борошно, розпушувач, харчову соду та сіль; переносити, відкладати.

• Крок 2

  Для начинки з яблучно-волоського горіха в іншій маленькій мисці з’єднайте яблуко і волоські горіхи. З’єднайте цукор і 1/4 чайної ложки кориці; кидання яблучною сумішшю. Розмішайте йогурт до вершкового кольору; акуратно розмішати в яблучній суміші.

• Крок 3

  До суміші борошна додайте борошняну суміш, помішуючи до з’єднання. Обмажте решітку кулінарним спреєм. Нагрійте решітку до середнього-низького (близько 250 ° F). На кожен млинець вилийте 1/4 склянки тіста на гарячу решітку. Готуйте 1 - 2 хв. Перевернути млинець; варити близько 1 хвилини більше або до золотистого кольору. Перекладіть на порційну тарілку; зберігайте тепло, готуючи залишилися млинці. Подавайте млинці з яблучно-волоським горіхом. За бажанням посипте додатково корицею.

*

Щоб зробити 1-1 / 4 склянки кислого молока, помістіть у скляну мірну склянку 4 чайні ложки лимонного соку або оцту. Додайте достатньо молока, щоб зробити 1-1 / 4 склянки загальної рідини; розмішати. Перед використанням залиште постояти 5 хвилин.

Факти харчування

На порцію: 319 калорій, (2 г насичених жирів, 5 г поліненасичених жирів, 3 г мононенасичених жирів), 57 мг холестерину, 559 мг натрію, 52 г вуглеводів, 5 г клітковини, 22 г цукру, 10 г білка.