Курячий окунь буйвола | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 3 склянки подрібненої вареної курки
• 1 8-унційний пакет з нежирним вершковим сиром (Neufchâtel), кубиком
• 1 8 унція картонна коробка легкої сметани
• 1 чашка соусу з крилом Буффало
• ½ склянки подрібненого синього сиру або подрібненого сиру Monterrey Jack або сиру чеддер (2 унції)
• 1-унційна конвертна ранчова суміш для сухого салату
• Асорті, такі як селера та / або морквяні палички

Напрямки

• Крок 1

  У середній мисці з’єднайте перші шість інгредієнтів (через соус для перемішування). Перекладіть на 1/2 або 2-квартну повільну плиту.

• Крок 2

  Накрийте кришкою і готуйте на слабкому повітрі протягом 2 1/2 3 години або до нагрівання, періодично помішуючи. Перемішайте перед подачею. Подавайте з ковшанками.

Поради

Для вареної курки попередньо розігрійте велику сковороду з непригарною паличкою на середньому високому вогні. Додайте 1/2 кілограми без шкірки, половинки курячої грудки; зменшити тепло до середнього. Готуйте 15-18 хвилин або до готовності (165 ° F), періодично перевертаючи.

Факти харчування

На порцію: 147 калорій, (4 г насичених жирів, 1 г поліненасичених жирів, 2 г мононенасичених жирів), 42 мг холестерину, 283 мг натрію, 4 г вуглеводів, 0 г клітковини, 1 г цукру, 11 г білка.