Чорний горіхово-шоколадний пиріг | кращі будинки та сади

Зміст:

Інгредієнти

3 яйця
1 склянка кукурудзяного сиропу світлого кольору
½ склянки цукру
⅓ склянку маргарину або масла, розтопленого
1 склянка шматочків чорного горіха або шматочки горіха хікорі
1 ps склянки борошна універсального призначення
¼ чайна ложка солі
⅓ чашка для вкорочення або сало
4 - 5 чайних ложок холодної води
½ склянки мініатюрних напівсолодких шоколадних шматочків
Збиті вершки (необов’язково)

Напрямки

Крок 1
Для начинки в миску збийте яйця злегка до з’єднання. Вмішайте кукурудзяний сироп, цукор і розтоплений маргарин. Добре перемішайте. Натріть чорними волоськими горіхами. Відкладіть заливку.
Крок 2
Змішайте борошно з цільовим призначенням і сіллю. Нарізати вкороченням або салом, поки шматочки не стануть розміром з дрібного горошку. Полийте холодною водою по 1 столовій ложці за один раз поверх суміші, кидаючи виделкою після кожного додавання, поки все не змочеться. Сформуйте тісто в кулю. На злегка посипаній борошном поверхні злегка сплющуйте тісто. Розкачайте тісто від центру до країв, утворюючи 12-дюймове коло. Оберніть тісто навколо качалки. Відгорніть на 9-дюймову тарілку для пирога. Легке тісто в пиріг з пирогом, обережно, щоб не розтягувати його. Обріжте тісто на 1/2 дюйма за край тарілки. Складайте під додаткову випічку; обтискний край. Посипте шматочки шоколаду на дно оболонки тіста. За допомогою шкаралупи випічки на духовці, залийте начинку в шкаралупу.
Крок 3
Щоб запобігти виникненню коричневого кольору, край пирога накрийте фольгою. Випікайте в духовці 350 градусів F 20 хвилин. Зняти фольгу. Випікайте ще 20-25 хвилин або поки ніж, вставлений поблизу центру пирога, не вийде чистим. Класно. Подавайте або зберігайте у закритому холодильнику до 24 годин. Перед подачею, за бажанням, засипте збитими вершками. Робить 8 порцій.