Яловичина в червоному вині | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• Тушковане м'ясо 1 ½ фунта яловичини, нарізане і нарізане кубиками на 1 дюйм
• 2 середніх цибулі, порізати
• 2 кубики яловичого бульйону або 1 конверт (1/2 від 2, 2-унційної упаковки) суп з цибулею
• 3 столові ложки кукурудзяного крохмалю
• Сіль
• Чорний перець
• 1 ½ склянки сухого червоного вина
• Гарячі варені макаронні вироби з цільної пшениці (необов'язково)

Напрямки

• Крок 1

  Помістіть яловичину і цибулю в 3-1 / 2- або 4-квартну плиту. Додайте кубики бульйону. Посипте кукурудзяним крохмалем, сіллю, перцем. Налийте червоне вино над усім.

• Крок 2

  Накрийте кришкою і готуйте на повільному вогні протягом 10-12 годин або на сильному вогні протягом 5-6 годин. За бажанням подайте над макаронами. Робить 6 порцій.

Факти харчування

На порцію: 215 калорій, (1 г насичених жирів, 64 мг холестерину, 405 мг натрію, 7 г вуглеводів, 1 г клітковини, 26 г білка.