Кава з яловичини та брокколі | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• ½ склянки соусу з пляшкою
• 3 столові ложки води
• 2 столові ложки олії
• 1 столова ложка соєвого соусу
• 1 зубчик часнику, фарш
• ¼ - 0, 5 чайної ложки подрібненого червоного перцю
• 1 червоний солодкий перець, нарізаний шматочками 1 дюйм
• 2 - 3 склянки великих квіткових брокколі та / або 1-дюймові шматочки жовтої літньої кабачки
• 1 фунтовий яловичий стейк, такий як філе, філе або верхня кружка, нарізаний на 1 дюймові шматки
• Гарячий варений рис

Напрямки

• Крок 1

  Замочіть 4 - 8 дерев’яних шпажок у воді на 30 хвилин. У невеликій мисці з’єднайте соус з теплиці, воду, олію, соєвий соус, часник і подрібнений червоний перець; переносити, відкладати.

• Крок 2

  На змочені шпажки по черзі нанизуйте солодкий перець, брокколі та / або кабачки та шматки стейка. Намажте частину суміші соусу з горіховим соусом.

• Крок 3

  Для мангала з деревним вугіллям розташуйте вугілля середнього розжарення навколо сковороди. Тест на середній вогонь над сковородою. Помістіть шпажки на решітку гриля над каструлею для крапель. Накрийте кришкою і обсмажте на грилі протягом 20-25 хвилин або поки м'ясо не буде готовим, обертаючи і чистивши один раз сумішшю соусу з теплим соусом наполовину на грилі. (Для газової грилі попередньо розігрійте гриль. Зменшіть нагрівання до середнього. Налаштуйте для непрямої варіння. Гриль, як зазначено вище, окрім опущення каструлі. Робить 4 порції.

Факти харчування

На порцію: 312 калорій, (4 г насичених жирів, 3 г поліненасичених жирів, 6 г мононенасичених жирів), 70 мг холестерину, 708 мг натрію, 14 г вуглеводів, 2 г клітковини, 11 г цукру, 27 г білка.